7步做出好吃的沙拉

1.选择一款你喜欢的绿叶蔬菜比如菊苣、芝麻菜、混合沙拉菜、羽衣甘蓝、长叶莴苣。2.选一款谷物或豆类比如熟小麦

你知道吗?这些甜品只用冰箱就能做

木糠杯 木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单也能创造美味的代表。 推荐一款奥利奥木糠杯的方子

【厨房小帮手】从零开始自制健康培根肉

很爱培根那种咸咸的味道脆脆的口感~早餐时搭配鸡蛋,其他时候炒菜用或切碎作为佐料。商店里的培根价格和猪肉比算是

说一说中餐食材中的火候

私以为,中餐里最重要的一点便是火候。与西方和中东饮食文化不同,亚洲料理讲究的是发掘食材的原味为主,酱料汤汁做

教你做简易又好吃的巧克力奇普饼干

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葱姜蒜在中式炒菜里起什么作用?

在烹饪中,三者都是主要提供香味,都可以去腥祛膻,大蒜有抗癌性,生蒜还具有杀菌的作用,生姜具有特别的辛辣味;这

如何做出好吃的奶油炖菜?

奶油炖菜 Cream Stew,是一道日本家里和餐厅随处可见的料理,给大家介绍的是传统的日式做法。你需要准备

说说各类调味品功能

中国酱油里面,主要分为生抽和老抽,海鲜酱油又占了一席之地。生抽用于增味,稍咸;老抽用于着色,特咸;海鲜酱油增

冬天来一杯自制热红酒

热红酒是北欧和德国周边很多国家在冬天流行的传统热饮,历史甚至可以追溯到古罗马时期。暖和,果香味十足,各种香料

【宅人必备】:一个人的简单菜谱

经常一个人做饭吃,做一人份说实话真的是麻烦,又不想吃的太单一,做多了又吃不了,在这里分享一下我做的一人食的简

【料理小知识】:吃寿司有什么讲究?

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【厨房小帮手】如何做美味的西班牙海鲜饭?

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榨果蔬汁的小知识

越来越多人喜欢喝榨果蔬汁这种健康的饮品,那么怎么榨出好喝的果汁呢?在榨果汁之前有些小知识需要了解。1.先了解

在家如何制作好吃的牛肉干?

1、玻璃小盘:蚝油、盐、酱油、糖、二锅头 ,五香粉、老抽木盘子:大葱、生姜、干辣椒、咖喱粉、花椒八角主角:牛

食物该如何搭配香料?

含有柠檬和凉味的香料,适合嫩肉和去腥。比如:柠檬草,罗勒,欧芹,你爹香,莳萝,牛至,姜,薄荷,龙蒿,

科普:什么是活鲜、冰鲜、冻鲜?

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便当这玩意儿最普及的还是日本。所以我们在网上看到的大多数逆天造型的便当都是岛国人民的杰作,包括各种菜

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一段时间不吃生鱼片总是想解解馋。吃的时候总是抱着吃生鱼会不会有寄生虫?多沾点芥末,多吃点搭配的红姜会不会帮忙

重阳 | 岁往月来,忽复九九

醉花阴 作者:【李清照】薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后,有暗香

海鲜为什么都喜欢鲜着吃?

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先明确3点1,"三文鱼”是一个商业名称,可以泛指鲑科下面10个属,上百个品种,也可以泛指鲑属下面几十品种;2

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【小优大讲堂】教你如何花10分钟做上一顿高逼格的早餐

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懒人必备:如何用烤箱烤出好吃的鱼类料理?

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美食治愈系:全球六大治愈美食推荐

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在日本料理中有很多种鱼类的运用,如寿司和刺身。制作刺身的原料广泛,以深海鱼类为主,鱼类有三文鱼、鲈鱼、鲔鱼等

你见过吃法比它还多的鱼吗?

它,不美,却足够出彩.它,不大,却创造伟大.它是,三文鱼.穷尽一生,只为那一刻的新生.其实早前小优已经浓墨重

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