去日本传统的温泉旅馆体验最正宗的日本美食

日本美食旅馆

神户SACOM · 2017-01-06 05:03

去日本传统的温泉旅馆体验最正宗的日本美食


欢迎在下面留言说出你的想法

又到了泡温泉最宜人的季节!

在疲劳的一周工作后,抽一个周末,

到温泉旅馆来个“一宿两餐”,

是再惬意不过的放松方式了。



温泉泉质很重要,吃得如何或许是旅人更为关心的,

今天介绍五家温泉旅馆

以优质的露天温泉闻名全日本,

还有极具特色的日料--囲炉裏料理!


露天温泉&囲炉裏料理

暖暖冬日的美妙搭配

是来日本一定不能错过的食宿体验




◆  ◆  ◆  ◆  ◆  



现在在国内经常会看到一些日料餐厅,名字后面写着“炉端烧”,其实这就是日本的“囲炉裏料理”。




*图片来自网络




这是一种风靡日本的烧烤形式,相传源自江户时代的日本海边,当地渔民最喜欢在海边的沙滩上点上篝火,烧烤新鲜捕获的鱼贝,高达900度的高温炭火烧烤而成的海鲜美味无比。这一美味偶然间被途经的幕府将军品尝,回到城中念念不忘,固让随从在室内建造大沙盘,里面点上篝火,把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤,再佐以特级清酒实为享乐,在当时是社会阶层身份与地位的象征。


其不同于烧烤的特点之一,就是对食材的要求十分苛刻——一定要是最新鲜的,尤其是海鲜!将海鲜围摆在炉边,碳火既可以穿透食物将海鲜烤熟,还不会使海鲜外层烤焦,美味奥妙就源自于此。











辰巳馆
群马上牧温泉


沿利根川而建,修建于1990年,共约24间客房。环境幽雅,房间推窗即是远处的谷川岳映入眼帘。


*图片来自网络


室内温泉装饰有画家山下清大幅壁画作品,都是难以见到的艺术佳作。露天温泉环境优雅,也保证了私密性,在冬日吸入凉凉的空气,身上泡着热汤,顷刻消除一身疲倦。


*图片来自网络




炉端烧料理是旅馆的最大特色,餐厅内每桌设有专门的炉子用来烧烤,严选美味鸡肉和特级和牛,食材新鲜肉质鲜嫩口感。




地址:群马县利根郡みなかみ町上牧2052

电话:+81-50-2017-8998

网站:www.tatsumikan.com

费用:一宿两餐10,138日元起








旅龙
群马药师温泉


同样位于群马县,拥有绝佳的地理位置,距离东京非常之近,是人们周末泡汤之上选。也可以选择当天来回只泡汤,旅馆针对不过夜客人特地供应了炉端烧料理午市套餐。



*图片来自网络


来这里一定要尝试下“龙见乃汤”,到了晚上泉水会上升,是非常难得一见的绝景。一边泡着露天温泉一边欣赏夜景,也是一种小小的奢侈享受呢。



*图片来自网络


作为日本秘汤之一的这间旅馆,隐藏在茅葺日本古民居村落,仿若世外桃源一般。想要追求内心恬静之人,不妨来到这里,静静地感受吧。



*图片来自网络

地址:群马县吾妻郡东吾妻町本宿3330-20

电话:+81-50-2017-8998

网站:www.yakushi-hatago.co.jp

费用:一宿两餐18,500日元起






一里野高原ホテルろあん
石川 · 白山


旅馆位于金泽和白川乡合掌村的中心位置,古民家移建的茅草屋顶建筑,已有38年历史,可24小时享受森林浴及露天温泉,在石川县乃至全日本都享负盛名。




*图片来自网络


旅馆有中国员工,交流完全不用担心。一里野温泉泉源来自深山的岩石间,岩间温泉水高达100度,还有难得一见的奇岩温泉,从喷泉塔中喷出,瞬间消除一身疲惫。


*图片来自网络


同样设有炉端烧料理的一泊两餐专门套餐,除了不得不吃的高级和牛飞騨牛,这里最有特色的就是熊和野猪肉,虽然味道和口感可能不太习惯,但这不可多见的料理值得品尝体验一次。


*图片来自网络




地址:石川县白山市尾添

电话:+81-76-256-7141

网站:ichirino.jp

费用:一宿两餐11,574日元起







汤元长座
岐阜・福地温泉


旅馆位于奥飞騨温泉乡的福地温泉,附近有烧岳、乘鞍岳,是登山和上高地观光的最佳位置。同样,温泉旅馆以炉端料理、土料理,还有露天温泉闻名。




神户SACOM(kobesacom)

 查看原文  分享到微信  文章为作者独立观点,不代表大不六文章网立场
kobesacom
以日本神户为主的第一手时尚信息。旅游购物的前沿资讯。
最新文章