在丹凤,记忆中让你流口水的十大美味小吃

丹凤美味小吃

在丹凤 · 2017-01-04 16:20

在丹凤,记忆中让你流口水的十大美味小吃

回忆是种会呼吸的痛

陕西美食,了咋咧美得很!

记忆中的丹凤美食,你还记得吗?

 丹凤的小伙伴们
还记得小时候吗
虽然那时我们生活在农村
物质条件也不怎么好
不可能像现在一样做出大鱼大肉

但是我们勤劳的妈妈
总能就地取材
制作出美味可口的饭菜
满足我们这些“小馋猫”的胃
虽然这些“饭菜”并不高大上
却让我们垂涎三尺
今天笔芯就带大家回忆
小时候曾吃过的10碗饭

1、玉米稀饭
 

小时候放学
只要在门口闻到淡淡的香味
就知道妈妈做了我最爱吃的玉米稀饭
不是笔芯吹,
妈妈做的玉米稀饭特别好喝,
吃起来有些香甜
要是再配点酸菜啥的
用三个字形容:了得很!
2、蒸白米饭


甜甜的红薯
淡淡的米香
结束了一天的劳作
来一碗红薯米饭是再好不过的事
把一天的劳累
都化在丝丝的甜味中
3、豆角稀饭


除了糊汤以外
笔芯最喜欢的就是豆角稀饭
豆角既能做菜,也能做饭
除了稀饭原本的粘稠外
还有蔬菜特有的清香
这样的混搭有种别样的味道
4、炒麦饭


小时候特别爱吃邻家炒麦饭
沁人心脾的槐花香
挟裹着淡淡的小麦香味
光是想想口水都快流下来了
如今长大,再多美味佳肴
却都抵挡不了一碗炒麦饭的香味儿
5、浆水鱼鱼


小时候,看母亲做鱼鱼儿,
绝对特别好玩
一个个小疙瘩从漏勺里滚出来
像极了一条条小鱼儿、小蝌蚪
炎热的夏天,吃上一碗清凉爽口的浆水鱼鱼
酸中带甜,美味极了
6、土豆块蒸面


小时候在农村
母亲喜欢把土豆、豆角、面条一起蒸在锅里
放学还没到家,老远就能闻到一股香味儿
有时候,母亲还会放几片猪肉在锅里
小时候爬在灶台前,口水能流一地呢
7、洋芋拌汤


记忆中,好像家里的洋芋总也吃不完
把洋芋切成块儿
和西红柿一起炒好后,放点儿豆腐做拌汤
如今在工作之外闲暇之余
自己也会在家做一碗洋芋拌汤
这一碗代代相传的疙瘩汤
恐怕是小时候最普通却最美好的家常味道了
8、小米焖饭


记忆中,小时候父亲常做焖饭
一碗焖饭,加点儿葱花
切点儿胡萝卜
尤其再放几块儿肉丁
总能让一碗清汤寡水的焖饭
变的有滋有味儿
我知道,这是父亲的味道
9、糊汤面


面条是母亲一下下扯出来的
再放点、豆腐、木耳、葱花…
放学回家,热热呵呵的来上一碗
心里美滋滋的
10、糖水泡馍


我们的童年生活中
一定会有糖水泡馍的记忆
尤其是寒冬
打上一洋瓷缸的开水,撒点儿白糖
把蒸馍掰成小疙瘩泡着吃
味道虽然平淡,却总成吃出幸福
我想,这普普通通的蒸馍
也在教会着我们
如何从平淡生活中感受甜蜜与快乐吧

追忆小时候的生活
那个岁月,没有山珍海味
更没有鲍鱼鸡翅
甚至连如今超市里随处可见的丰富调味品也很少见
有时,一碗糊汤面,就是最美味的餐食
一个白馍馍,就是最棒的午饭
那时的饭菜虽然平淡简单
却满含着儿时的回忆

每每想起来
眼泪和口水总会一起流下来,

回忆是种会呼吸的痛。


在丹凤(indanfeng)

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