肯德基开出中国第一家“刷脸点餐”店,麦当劳你造吗?

肯德基麦当劳中国

餐饮视觉研究室(餐视君) · 2017-01-06 03:34

肯德基开出中国第一家“刷脸点餐”店,麦当劳你造吗?

上周五,肯德基联手百度在金融街推出北京首家概念店,这是双方第二次联手打造连锁餐饮的人工智能服务场景:



上海概念店主打线上点餐和人工智能服务员的科技亮点:


而北京店的不同在于其特色是刷脸点餐一站式搞定,在操作极简化的路上越走越远:



当然上海店有的东西北京店也一应俱全,光是这产品设计呈现的质感,就足以打动消费者的试用欲望:


说到此类设计的鼻祖,就不得不提到一位伟大的德国产品工业设计师:迪特·拉姆斯。


迪特拉姆斯(左)


作为苹果公司推崇的设计大师,拉姆斯将少即是多的哲学无缝链接到了电子设施和产品的工业设计中,让我们印象中的那类充满科技感、光滑感的高科技设备,其造型源头均可以在拉姆斯的设计中看到雏形:


回到今日话题,要说肯德基在今年的升级动作还是蛮多的,从品牌形象的升级到餐厅设施的科技化更新都是步伐紧凑,先是4月内地首家概念店开业:



而后再让中国风设计进入餐厅:



不过就品牌本土化的设计时间上算,劲敌麦当劳的要快得多,14年就把中国风的视觉和空间设计给跟上来了:



再全面开通全国的线上支付系统:


在美帝的品牌总部也是更新升级了LOGO和VI的全套设计:


实际上明年的餐饮品牌趋势,就东西方的风潮而言并不是截然相反,在品牌文化路线上都走回归传统,回归本地的特色,从视觉来说都在简化和强化LOGO的品牌指向性,使它更直白的进入消费者的眼球。



作为传统快餐巨头,麦当劳和肯德基早已深谙餐饮行业的变化之快、滑坡速度之高,所以都在今年里铆足了劲争夺各个方向的创新高地,那么更多的,迫切需要续命的中小型餐饮企业在未来是不是也要去争创新和科技的餐饮高地呢?



我们更紧记的任务是认清自家店的定位,比如你是主打菜品好吃,接着就得把自己的营销阵地把守好;如果你是主打特殊单品的,就该首先把质量和差异性阵地做好


今日的餐视就到这里,我们明天再见!


“因为专注,所以专业”



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