【帕克100分】酒庄:艾泽勒酒庄(Eisele Vineyard Estate)

Estate

玖酒会(玖酒导游) · 2017-01-12 01:42

【帕克100分】酒庄:艾泽勒酒庄(Eisele Vineyard Estate)

                                                  

你可能没有听说过Artemis Domaines集团,也可能不太熟悉法国百货巨头Francois Pinault(弗朗索瓦皮诺)。但是你肯定听说过以下四个在葡萄酒届如雷贯耳的著名酒庄——Château Latour拉图酒庄、Château Grillet格里叶酒庄、Domaine d'Eugénie尤金妮酒庄、Eisele Vineyard Estate艾泽勒酒庄,这四个酒庄都是Francois Pinault(弗朗索瓦皮诺)控股的Artemis Domaines集团所拥有的。




艾泽勒酒庄



艾泽勒酒庄(Eisele Vineyard Estate)是加州知名的膜拜酒庄,也是纳帕谷中最著名的酒庄之一,可谓美国的“波尔多一级庄”。

最顶尖酒的葡萄园Eisele Vineyard 是纳帕谷最知名的葡萄园之一,这里已经有一百多年的葡萄种植历史。酒庄于2013年被拉图酒庄庄主Francois Pinault收购,且将原酒庄名阿罗珠酒庄(Araujo Estate)更名为艾泽勒酒庄(Eisele Vineyard Estate)。





最开始这里种植着仙粉黛(Zinfandel)和雷司令(Riesling),1964 年赤霞珠才被引入,酒园慢慢意识到这个葡萄园有能力生产好酒,于是便求助于山脊酒庄(Ridge Vineyards)的酿酒师。




1971 年,Eisele Vineyard 第一款葡萄酒在山脊酒庄出产。之后这里的葡萄一直都出售给别的酒庄,直到1990年,Bart 和 Daphne Araujo在纳帕Calistoga买下66公顷葡萄园,其中包括14公顷的Eisele Vineyard ,开始成立Araujo酒庄酿酒团队,才真正开始参与酿酒。





他们聘请了许多著名的酿酒师:如Tony Soter, Mia Klein, Françoise Peschon,Michel Rolland也是酒庄的酿造顾问。


生物动力法和有机种植是葡萄园管理的重要部分。





今天,导游君要重点和大家介绍——

艾泽勒酒庄

帕克评分100分的葡萄酒

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2013年阿罗珠艾泽勒园赤霞珠葡萄酒

(Araujo Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard)




为了生产这款旗舰酒,艾泽勒酒庄(Eisele Vineyard Estate)将38英亩葡萄园的四分之三用来专门种植赤霞珠及其配套品种——品丽珠和小维多,并且坚持生物动力法和有机种植是葡萄园管理的重要部分的酿酒理念,由此酿造出来的酒是艾泽勒葡萄园风土的强烈表达,表现出黑醋栗,黑莓,雪松和巧克力的口味特点以及挥之不去的矿物风味。





酒庄的用心与坚持为

艾泽勒葡萄园赤霞珠赢得了高度认可

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★  酒评:这款酒有着独特的魅力——它有精细纯净的果味,明显的酸度和矿物风味,这也使得它区别于其它纳帕谷葡萄酒,而是更接近波美侯(Pomerol)葡萄酒的风味。



★  风土:艾泽勒酒庄(Eisele Vineyard Estate)葡萄园的地址位置非常特殊,除了有山坡的庇佑外,来自海岸的凉风也给葡萄的生长提供了有利的条件。这里的土壤由火山灰、鹅卵石和红色粘土组成,既赋予了葡萄酒一定的酸度和矿物风味,又给葡萄酒带来了厚重和复杂的口感。


★  酿酒理念:生物动力法和有机种植是葡萄园管理的重要部分,因此这里的葡萄酒有着更加明显的风土特征。


★  支持该款葡萄酒纳入一级的纳帕谷专家比例:82%


酒评不是一般的“牛”哦!!!

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帕克评分:100分





这款酒就先介绍到这啦~

如果你去到纳帕谷,

推荐到艾泽勒酒庄品尝这款完美的赤霞珠哦~









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